Ốc vú nàng - GSV Travel Khám phá 

Ốc vù nàng – Đặc sản độc đáo của Cù Lao Chàm

Chỉ với tên gọi thôi, loài ốc độc đáo này đã khiến nhiều người tò mò muốn thưởng thức. Mỗi khi có dịp từ đất liền ra đảo Cù Lao Chàm (thuộc TP Hội An, Quảng Nam) gặp ngày trăng tròn, thế nào bạn cũng được chiêu đãi các món ăn chế biến từ ốc vú nàng. Bởi đơn giản vào mùa trăng tròn ốc vú nàng mới xuất hiện nhiều. Không phổ biến như ở Côn Đảo, Phú Quý… nhưng ốc vú nàng Cù Lao Chàm là đặc sản…

Read More
Bánh canh Trảng Bàng - GSV Travel Khám phá 

Nét tinh tế hấp dẫn của bánh canh Trảng Bàng

Chỉ là một món bình dân, nhưng bánh canh Trảng Bàng luôn khiến thực khách du lịch hè 2018 phải nhớ lâu nếu từng một lần thưởng thức, đặc biệt ở Tây Ninh. Nằm ở biên giới Tây Nam của tổ quốc, vùng đất Tây Ninh với thời tiết khô cằn, nắng nóng quanh năm đã trở thành thương hiệu. Không được thiên nhiên ưu đãi, nhưng mảnh đất này vẫn có được những đặc sản mà chỉ nhắc đến thôi, thực khách đã phải chép miệng thèm thuồng. Những…

Read More
Bí ngô Đà lạt - GSV Travel Khám phá 

Độc đáo vườn bí ngô khổng lồ giữa lòng Đà Lạt

Đây là loại bí xuất xứ từ châu Mỹ, nếu trồng đúng kỹ thuật ở nơi phù hợp với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng có thể lên tới hàng trăm kg/quả. Ở các nước phương Tây, bí khổng lồ được dùng để trang trí… Thật ra, vườn bí ngô khổng lồ này chỉ cách hồ Xuân Hương, trung tâm TP Đà Lạt khoảng 4km về hướng Bắc, tại đường Vòng Lâm Viên, gần hồ Chiến Thắng, phường 8. Chủ sở hữu chính là gia đình anh Nguyễn Định (33…

Read More
banh hoi long heo - GSV Travel Khám phá 

Bánh hỏi lòng heo – Đặc sắc hương vị ẩm thực đất võ

Người dân địa phương cho rằng du khách tour hè 2018 đến Quy Nhơn, Bình Định mà chưa ăn đặc sản bánh hỏi lòng heo thì coi như chưa thật sự đến đây. Bánh hỏi là món khá quen thuộc với nhiều địa phương. Ví dụ như Phan Thiết có bánh hỏi heo quay, Phú Yên có bánh hỏi chà bông… Thế nhưng, món bánh hỏi gắn bó mật thiết đến nỗi người dân bảo rằng “đến đây mà chưa ăn qua món này thì coi như chưa tới”, đó…

Read More
Gỏi cóc non - GSV Travel Khám phá 

Khám phá thế giới đồ ăn vặt Đà Nẵng

Gỏi xoài mắm bò khô, gỏi cóc, bánh tráng kẹp… là một số món ăn vặt điển hình ở phố biển Đà Nẵng mà du khách không thể bỏ qua. Gỏi xoài mắm bò khô Đơn giản như tên gọi, món gỏi này gồm xoài xanh non, bò khô và mắm mặn. Chủ quán phải chọn loại xoài xanh và hơi non một chút để giữ được vị chua. Sau khi thái nhỏ, xoài được trộn với thịt bò khô và mắm làm dậy lên hương vị, làm át đi…

Read More
Gỏi sầu đâu - GSV Travel Khám phá 

Dư vị độc đáo của gỏi sầu đâu Sóc Trăng

Về An Giang mùa nước nổi và ghé thăm vùng biên Châu Đốc, du khách du lịch miền Tây Nam Bộ đừng quên thử món gỏi sầu đâu có vị hơi đắng đặc trưng. Cây sầu đâu hay còn gọi là cây xoan, mọc nhiều ở các vùng Tri Tôn, Châu Đốc, Tịnh Biên (An Giang), Hà Tiên (Kiên Giang)… Gỏi sầu đâu được biết đến là món ăn của người Campuchia, dùng như một món rau trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn này du nhập vào Việt Nam…

Read More
cháo cá lóc - GSV Travel Khám phá 

Thơm lừng bát cháo cá lóc rau đắng miền Tây

Cá lóc ngọt béo, tô cháo gạo rang thơm lừng và vị đăng đắng của rau là món ăn khó có thể bỏ qua khi ghé Mỹ Tho, Tiền Giang. Tại các tỉnh miền Nam và Tây Nam Bộ, cháo là món ăn thân thuộc của mọi gia đình. Người không giỏi nấu nướng hoặc không có nhiều thời gian chỉ cần vo nắm gạo bắc nồi cháo trắng ăn với cá kho khô. Cầu kỳ hơn thì mua ít thịt heo để có nồi cháo thịt bằm. Nhưng có…

Read More
Dông Cát - GSV Travel Khám phá 

Dông Cát – Đặc sản vừa lạ vừa quen của Bình Thuận

Vùng đất Bình Thuận đặc biệt ở chỗ có những đồi cát mênh mông nắng trải và cả đặc sản vừa lạ vừa quen. Trong đó nổi tiếng nhất là con dông – “vua của sa mạc”. Đến Bình Thuận mà chưa ăn dông nướng sẽ là điều hối tiếc… Nếu đã đi du lịch Mũi Né Bình Thuận dù chỉ một lần, có lẽ du khách nào cũng dễ dàng yêu mến, nhớ thương vùng đồi cát nóng bỏng ven biển và con người nơi đây. Ngoài cảnh quan…

Read More
Gỏi cá mòi - GSV Travel Khám phá 

Hương vị đặc trưng khó lẫn của gỏi cá mòi Vân Đồn

Gỏi cá mòi là đặc sản vùng biển Quảng Ninh với hương vị đặc trưng ngọt béo từ thịt cá, thơm ngậy mùi gừng ớt, khế chua và đặc biệt là giòn tan khi cuốn trong lá mui biển. Nếu đến Quảng Ninh, du khách tour hè 2018 hãy tìm đến các quán ăn bình dân của người dân chài vùng biển huyện Vân Đồn để thưởng thức món này. Cá mòi có nhiều ở vùng biển Quảng Ninh. Cá có thân dài, mình dẹp, nhiều vảy ánh bạc, lưng…

Read More
Nhà tù Côn Đảo - GSV Travel Khám phá 

Tiềm năng phát triển du lịch của mảnh đất từng là “địa ngục trần gian”

Như đã thành thông lệ, từ sau Tết Nguyên đán đến tháng 4, thời điểm biển êm, là mùa hành hương về Côn Đảo. Du khách từ mọi miền của Tổ quốc đổ về đây tri ân những anh hùng liệt sĩ đã hy sinh cho nền độc lập của dân tộc. Năm nay, dòng khách du lịch ra Côn Đảo tăng đột biến, càng kích thích thêm tiềm năng du lịch của mảnh đất trong quá khứ từng được mệnh danh “địa ngục trần gian”… Linh thiêng Cô Sáu…

Read More