Mã Pì Lèng - GSV Travel Khám phá 

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp hiểm trở hùng vĩ hiếm có của Mã Pì Lèng

Đèo Mã Pí Lèng (còn có âm đọc là Mã Pì Lèng, Mã Pỉ Lèng, Mả Pì Lèng) thuộc tỉnh Hà Giang là cung đường đèo hiểm trở dài khoảng 20 km vượt đỉnh Mã Pí Lèng, một đỉnh núi có độ cao khoảng 1.200m thuộc Cao nguyên Đồng Văn, nằm trên con đường mang tên Đường Hạnh Phúc nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc Tên gọi và đặc điểm Mã Pí Lèng Mã Pí Lèng là tên gọi theo tiếng Quan Hỏa…

Read More
Mã Pì Lèng - GSV Travel Khám phá 

Vẻ đẹp say đắm mê hoặc của Mã Pì Lèng

Mã Pì Lèng làm cho kẻ hám “xê dịch” chưa đi thì ao ước một lần đến, kẻ đến rồi thì muốn quay lại nhiều lần nữa. Sau chặng đường dài qua hầu hết các địa danh nổi tiếng của miền cao nguyên đá Hà Giang như Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn. Chúng tôi tiếp tục theo con đường mang tên Hạnh phúc vượt Mã Pì Lèng đến Mèo Vạc. Cái tên Mã Pì Lèng có lẽ không xa lạ với những du khách tour du lịch Hà Giang,…

Read More
Cháo ấu tẩu - GSV Travel Khám phá 

Cháo ấu tẩu – Vị thuốc độc đáo của cao nguyên Đá

Hà Giang – vùng biên giới cực bắc của Tổ Quốc được biết đến với nhiều loại dược liệu quý. Trong đó củ ấu tẩu không chỉ dùng làm vị thuốc mà còn được người dân nơi đây chế biến thành một món ăn độc đáo: cháo ấu tẩu. Còn có tên gọi là ô đầu và phụ tử, củ ấu tẩu thường mọc ở vùng núi cao, khí hậu lạnh. Theo y học ấu tẩu có vị cay tê, tính nóng, có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Từ…

Read More
Cơm lam Bắc Mê - GSV Travel Khám phá 

Khám phá những sản vật tự nhiên hấp dẫn của Hà Giang

Du khách đến Hà Giang ngoài được chiêm ngưỡng cảnh quan hùng vĩ còn được thưởng thức những món quà dân dã mang đậm hương vị cao nguyên như mật ong bạc hà, hồng không hạt mà không nơi nào có được. Cao nguyên Hà Giang là nơi có nhiều sản vật của tự nhiên rất hấp dẫn do điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phong phú. Hồng không hạt Nếu đến Hà Giang vào mùa từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm, du khách tour du lịch Hà…

Read More
Đèo Mã Pì Lèng - GSV Travel Khám phá 

Khám phá khung cảnh hùng vĩ bao la nơi núi rừng Tây Bắc

Chinh phục đèo Mã Pì Lèng, ngọn đèo huyền thoại để hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên bao la hùng vĩ nơi núi rừng phía Bắc. Với cảnh quan thiên nhiên kì vĩ và thơ mộng, đèo Mã Pì Lèng thu hút rất nhiều bạn trẻ ưa thích khám phá. Đây là một địa điểm hấp dẫn khi đến với Hà Giang. Đèo Mã Pì Lèng ( hay còn gọi là Mã Pí Lèng) được mệnh danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của miền núi phía Bắc…

Read More
Thịt lợn đen hun khói - GSV Travel Khám phá 

Thịt lợn đen hun khói – Món đặc sản hấp dẫn của Hà Giang

Món thịt lợn hun khói hay còn gọi là thịt treo gác bếp của đồng bào dân tộc Hà Giang chủ yếu được chế biến từ thịt ba chỉ của lợn đen. Đây là món đặc sản cực kỳ hấp dẫn của vùng đất này, là món ăn người ta mang ra để thết đãi khách tour du lịch Hà Giang, để thể hiện tấm lòng hồn hậu, hiếu khách. Thịt lợn hun khói của đồng bào dân tộc ở Hà Giang đã có rất lâu, và trở thành một…

Read More
Thịt ba chỉ hấp - GSV Travel Khám phá 

Thịt ba chỉ hấp Đồng Văn món ngon dân dã mộc mạc

Hà Nội mưa phùn gió bấc. Cái ẩm ướt gieo vào lòng nỗi nhớ mùa đông rét mướt trên cao nguyên đá Đồng Văn. Nhớ những gương mặt người thân thương, mộc mạc. Nhớ những bữa cơm chiều say trong men rượu. Nhớ súc thịt gói trong giấy báo làm quà dúi vội khi chia tay… Miền núi cao phía bắc Việt Nam có món thịt gác bếp trứ danh, tuy mỗi vùng mỗi khác nhưng về cơ bản vẫn là thịt tươi treo khô bởi bồ hóng nhằm trữ…

Read More
Cơm lam Bắc Mê - GSV Travel Khám phá 

Cơm lam Bắc Mê – Thức quà đặc trưng của vùng cao Hà Giang

Một vùng phì nhiêu với những loại gạo nếp thơm ngon nổi tiếng, đó là những cánh đồng nếp hương Hà Giang, thức quà được chế biến từ hạt dẻo thơm, trắng trong đó là Cơm lam Bắc Mê đang dần trở thành một đặc sản đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày nơi đây với du khách tour du lịch Hà Giang. Kỹ thuật chế biến cơm lam cũng thật đơn giản và không tốn kém. Nguyên liệu là loại gạo nếp được trồng trên nương, ngâm kỹ…

Read More
Cháo ấu tẩu - GSV Travel Khám phá 

Hương vị độc đáo của cháo ấu tẩu vùng cao

Đất trời Hà Giang cứ hút hồn khách lạ bởi muôn vàn điều kỳ thú. Ngày đông về trên rẻo cao nguyên đá xám, người ta lại tìm đến những thức quà ấm nóng, lan tỏa như một bát cháo ấu tẩu ngút hương. Đêm Hà Giang bao giờ cũng mang lại cảm giác rét hơn cái rét thực tế. Có lẽ là ám ảnh từ vẻ mênh mang xám lạnh tỏa ra từ cao nguyên đá. Nhưng hình như ở những miền đất càng khắc nghiệt, thượng đế luôn…

Read More
Mật ong Hà Giang - GSV Travel Khám phá 

Mật ong bạc hà – Chết tinh túy từ núi đá Hà Giang

Hà Giang có một sản vật độc đáo mà ít ai biết đến đó chính là mật ong bạc hà. Một thứ quà tặng mà bất cứ ai lên đây cũng muốn tìm mua bằng được. Mật ong bạc hà lôi cuốn và làm say đắm lòng du khách tour du lịch Hà Giang không chỉ bởi vị ngọt đậm đà, êm dịu, thơm ngon, bổ dưỡng và mùi hương đặc biệt, mà hơn hết đó chính là thứ tinh tuý từ núi đá, cùng những hạt sương mai và…

Read More