Hương vị đặc trưng của bún nghệ xứ Huế

Bún nghệ là món ăn dân dã được đông đảo người Huế ưa chuộng. Món này đa số được các mệ, các o gánh bán ở các chợ An Cựu, Tây Lộc, Đông Ba, Trần Quang Khải… Một đầu gánh là nồi bún được đặt trên một chiếc thúng, phía trong có than hồng để bún luôn nóng. Đầu gánh còn lại là nhiều loại gia vị được đặt trên một chiếc mâm. Thực khách du lịch Huế 5 ngày thường ngồi trên những chiếc ghế nhỏ quanh gánh bún,…

Read More