Bánh bèo Hải Phòng - GSV TravelKhám phá 

Thưởng thức những món ăn vặt nhẹ nhàng của ẩm thực đất Cảng

Bánh bèo, hải sản đủ loại hay bánh tráng nướng là những món vặt quen thuộc với nhiều người vào mỗi buổi chiều tan tầm ở Hải Phòng.

Sau khi thưởng thức đặc sản như bánh đa cua, bánh mì cay…, bạn có thể tìm tới nhiều nơi trong thành phố Hải Phòng để thưởng thức các món ăn vặt nhẹ nhàng.

Bánh bèo

Món này ở đây không giống nhiều địa phương khác do bánh to và góc cạnh. Lớp vỏ làm từ bột gạo mềm mịn. Phần nhân gồm thịt nạc băm nhuyễn sau đó xào cùng củ đậu, mộc nhĩ. Hành phi băm nhỏ được cho thêm để dậy mùi thơm nồng. Bánh gói trong lá chuối xanh.

Bánh bèo Hải Phòng - GSV Travel

Chủ quán sẽ cắt món này thành nhiều miếng nhỏ trước khi có khách. Khi đó, du khách du lịch Đồ Sơn Hải Phòng chỉ cần lấy dĩa, xiên một miếng rồi chấm vào nước mắm chua ngọt, thanh thanh. Nước chấm thấm vào từng thớ bánh khiến hương vị hòa quyện hơn hẳn. Nếu thích ăn chả, bạn có thể gọi thêm.

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là cái tên quen thuộc ở nhiều nơi trong đó có Hải Phòng. Tuy nhiên, khác với các nơi, món này được nướng phồng hơn với phần nhân phong phú. Tùy sở thích, bạn có thể gọi nhiều nguyên liệu như ngô, bò khô, mực, hành lá, thịt xay….

Thực khách yêu thích món này nhờ sự kết hợp vừa vặn từ các thành phần. Trong đó, trứng gà chín tới, đủ để quyện lấy thịt băm tơi, những khoanh mực tròn hay hạt ngô vàng bắt mắt. Cho thêm chút tương ớt, bạn có thể cảm nhận đủ vị ngọt, thơm, cay cùng lúc.

Hải sản đủ món

Các quán hải sản trong thành phố này luôn đổi mới thực đơn để hấp dẫn thực khách tour Cát Bà 3 ngày 2 đêm. Chính vì vây, đôi khi nhiều người tỏ ra băn khoăn trong việc lựa chọn món.

Đặc điểm của hải sản ở đây là luôn tươi. Nhờ vậy, hương vị giữ được trọn vẹn. Bạn có thể gọi nhiều món được yêu thích như ốc móng tay xào, hàu nướng, càng ghẹ đá sốt me… Với sự kỹ tính của người miền biển nên tất cả đều chế biến với gia vị cầu kỳ để tạo hương vị đậm đà cho từng món. Địa chỉ nên thử là Lạch Tray, Lê Lợi, An Đồng… Mức giá thấp nhất cho một món khoảng 40.000 đồng.

Related posts