Chịn xồm - GSV Travel Khám phá 

Hương vị thơm ngon hấp dẫn của chịn xồm xứ Nghệ

Vị chua chua bùi bùi của chịn xồm làm không ít thực khách đường xa phải mê mẩn. Tuy nhiên ít du khách du lịch Cửa Lò Nghệ An biết rằng, món thịt lợn muối chua thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt sống lên men. Chịn xồm (còn gọi là thịt chua) là món ăn truyền thống của đồng bào Thái ở Nghệ An. Đây là một trong những món ăn mang nét độc đáo điển hình cho sự kết hợp giữa lá cây rừng, gia vị…

Read More
Bon bon - GSV Travel Khám phá 

Lưu luyến mãi hương vị dưa bồn bồn miền Tây

Nếu từng một lần nếm thử món dưa hay gỏi bồn bồn, chắc hẳn du khách tour du lịch miền Tây giá rẻ sẽ không thể quên vị giòn, mềm, chua lạ, như thể ngó sen và măng hòa quyện. Bồn bồn hay thủy hương là một loại cây thuộc họ lau sậy, thường mọc trên mặt nước nhiều phèn mặn, rễ thả nổi như rau muống và lá dài giống sả, gặp rất nhiều tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là Cà Mau. Là cây mọc hoang…

Read More